Mėgaukitės unguriukų jaunikliais arba unguriukais tvariai. Šie unguriai (ispaniškai – angulas) gaminami iš surimio – natūralios žuvies pašteto, randamo Azijos virtuvėje iš gausiai gausios baltos žuvies. Angulas yra populiari ispaniška užkandžių (tapas) rūšis, ypač Baskų krašte. Iš jų galite pasigaminti angulas a la bilbaína – pavadintą baskų miesto Bilbao vardu. Alyvuogių aliejuje pakepinkite plonai pjaustytą česnaką, suberkite smulkintą čili pipirą ir nusausintus ungurius, tada pakaitinkite arba šiltus ar šaltus pabarstykite ant salotų.

Tipinės vertės

100 g

Energija

839 kJ / 202 kcal

Riebalai

15 g

iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių

2,1 g

Angliavandeniai

10 g

iš kurių: cukrų

0 g

Baltymai

6,7 g

Druska

2 g

Sudedamosios dalys: saulėgrąžų aliejus, žuvies paštetas (balta žuvis, bulvių krakmolas, kiaušinių albuminas, stipriklis: E621, stabilizatoriai: E407, E410 ir E415, kalmarų rašalas (moliuskų) ir druska), druska, prieskoniai ir česnakas

• Grynasis svoris (Net weight): 115 g