Aukštos kokybės sušaldytos virtos čilinės midijos su kiautu, paruoštos iš švariuose Čilės vandenyse užaugintų midijų. Produktas jau termiškai apdorotas – patogu ir greita naudoti profesionalioje virtuvėje ar namuose.

Pagrindinė informacija

• Rūšis: Mytilus chilensis

• Forma: su kiautu, virtos

• Kalibras: 60/80 vnt./kg

• Kilmės šalis: Čilė

• Pakuotė: dėžė ~5 kg

• Būklė: sušaldytos

Skonis ir tekstūra

Švelnaus, natūralaus jūros skonio, mėsingos ir sultingos tekstūros midijos, tinkamos įvairiems patiekalams.

Naudojimas

Puikiai tinka:

• makaronams ir risotto

• jūros gėrybių sriuboms

• paeljai

• užkandžiams ir tapas

• garintoms ar keptoms midijoms su padažais

Paruošimas

Prieš vartojimą atitirpinti šaldytuve arba trumpai pašildyti tiesiogiai patiekale. Pakartotinai nešaldyti.

Laikymo sąlygos

Laikyti ne aukštesnėje kaip –18 °C temperatūroje. Atitirpinus suvartoti per 24 val.

Privalumai

• Jau virtos – taupo laiką

• Natūralus produktas be papildomų priedų

• Stabilus dydis (60/80) – patogu porcijuoti

• Tinka HoReCa sektoriui